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2021重慶免費薰制臘肉的地方

作者:admin
2021-12-15 09:43:05
2021重慶免費薰制臘肉的地方 -- 到了年末重慶的市民朋友們就需要开始薰制臘肉準備過年了,薰香腸是重慶春節餐桌上必備的一道菜品,在市區薰香腸會污染空氣不少區縣都开放了集中環保薰制點服務! 1、榮昌區 榮昌區城市管理局在城區設置了5個醃...

到了年末重慶的市民朋友們就需要开始薰制臘肉準備過年了,薰香腸是重慶春節餐桌上必備的一道菜品,在市區薰香腸會污染空氣不少區縣都开放了集中環保薰制點服務!

1、榮昌區

榮昌區城市管理局在城區設置了5個醃臘制品免費環保薰制服務點。

臘肉薰制地點:仁和小區廣場、邦德太平洋廣場、海棠廣場、濱河橋頭、海棠新城鐘樓。

免費薰制服務時間:將持續至明年1月20日,每天上午8:30到下午5:00开放,節假日不休。

薰制價格:免費

每天分上午、下午兩次薰制,一次可薰制500多斤,每次薰4小時左右。新設立的薰制點均採用無煙環保薰制設備。同時,廣順街道、峯高街道、安富街道、直升鎮、萬靈鎮等鎮街也將陸續啓動該項服務。

2、武隆區

今年武隆區將在鳳山街道和芙蓉街道先行設置4個環保型無煙臘制品薰制服務點开展試運行, 鳳山街道和芙蓉街道各設置2個點位。

具體地點:

鳳山街道:

①巷口社區(中堆壩何家灣安置房東側)

②梓桐社區(博能小區大門西側)

芙蓉街道:

①芙蓉西路社區(原桃花山公園芙蓉街道社區衛生服務中心後方)

②芙蓉東路社區(燒烤一條街信號臺農家樂東側)

薰制時間:2021年12月10日至2022年1月20日

薰制費用:服務實行登記制,對單次薰制80斤以下的,實行免費服務;對單次薰制80斤以上的,超出部分可按市場價適當收取一定費用。

無煙薰制:薰制一次約4—6小時,一次可以薰制600斤左右,煙塵排放符合國家環保排放標準。

3、渝北區

近日,龍溪街道在百合園廣場和松樹橋小遊園設置了2個薰制點位,引進了4臺無煙環保薰制機器,並邀請專業技術人員操作,以合理價格爲居民提供薰制服務。

薰制地點:龍溪街道(百合園廣場、松樹橋小遊園)

薰制價格:香腸、臘肉2.5元/斤

薰制時間:2021年12月6日至2022年1月25日

聯系電話:15523744802

每臺單次薰制需要2小時,可薰制臘肉400余斤。在薰制過程中產生的油煙會通過專門的處理器進行油氣分離,再通過水蒸氣蒸發的方式排放出來,減少對壞境造成的污染。

4、大渡口區

大渡口區目前陸續在5個地方設立了集中環保薰制點,每個點位有3臺薰制機。

薰制地點:

①茄子溪街道惠豐社區

②八橋鎮半島逸景公租房

③雙龍路

④躍進村街道馬王街

⑤春暉路街道柏樺社區

薰制時間:整個服務將持續到2022年1月下旬

5、江津區

鼎山街道

鼎山街道一共开設2處便民臘肉集中薰制點,全封閉的薰制方式不僅增加臘肉風味,還能防止煙霧擴散,保護環境。薰制過程有專人看守,不用全程等候,只需4個小時後憑收據領取即可。

薰制地點:

①琅山大道津都苑公交車站旁

②鼎山長江大橋臨時菜市場

开放時間:开放至2022年1月22日

薰制價格:薰制香腸1元/斤,豬頭、豬腳、豬肉1.5元/斤(比以往少了1至2元)

德感街道

德感街道購买專業無煙薰制設備,在4個社區設置醃臘制品無煙集中薰制點,對前來薰制臘肉香腸的居民收取每斤肉1元的服務費,用於支付操作人員工資和設備管理費。

薰制地點:南華、濱州、高橋溪、楊林四個社區

薰制費用:每斤肉1元



標題:2021重慶免費薰制臘肉的地方

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